不单可以祛味,美味的吃食美食指南

日期:2019-08-25编辑作者:美食新闻

食物原料清单

金兰柚四季抛~圆滚滚的~

柚子皮 130g 柚子果肉 一个
冰糖 200g 蜂蜜 适量
水 260g 盐 适量

固然如此长得膀大腰圆不咋雅观,可是好吃~水分足~又营养充分~

烹制步骤

不过每一趟剥皮真的是伤。。。

图片 1

红柚皮都扬弃了呢?其实红柚皮能够献身双门三门电冰箱里,祛味效果很好的~

步骤1

还足以用来做小食~多好~不要浪费了~

预备资料。金瓜柚洗净,用盐搓表皮,洗净后,长柚皮刨下来,刨下来的梁平柚皮用热水加一丝丝盐浸透30分钟,再倒掉水,用冷水泡上4-5个小时。

红柚皮糖

图片 2

​原料:红柚1个,柠檬半个,细砂糖100克,盐少量,糖粉适当的数量

步骤2

做法:

泡好的晚白柚皮滤水再切丝,待用。以前的浸润一是去外皮的蜡,二是去涩。

1、香柚削皮把内紫皮加适合的量盐之后干搓,然后用清澈的凉水洗净~讲究点的能够切丝或许片~

图片 3

2、在锅里翻腾适当的量清澈的凉水,放入文旦皮,开温火煮沸之后捞出来~用清水浸润一晚~

步骤3

3、再次煮沸之后捞出来自然的干~

水入锅放入黄砂糖煮沸,火稍小再煮一会让红糖溶化,倒入滤干水份的晚白柚皮丝,拌一拌温火煮,沸了再保持小火一贯煮,煮到香栾皮丝呈透明状时,把沙田柚果肉倒入一同煮。

4、在砂锅中放入文旦皮,倒入50克葡萄糖,挤入西瓜汁,倒入一些些水与桑麻柚皮持平~煮沸之后转中温火煮15分钟左右~

图片 4

5、再参预50克黄砂糖,搅和均匀~小火煮至冒白泡泡关火~

步骤4

6、将晚白柚皮捞出来平铺晾凉之后撒上糖粉就能够~

剥好的橘红果肉,倒入一同煮。

原糖金瓜柚皮

图片 5

​原料:四季抛二个,黄砂糖适合的量

步骤5

做法:

反复掺和,幸免粘锅,煮到粘稠状就可以关火,时间视情形,煮到干就不佳了,笔者煮约30多分钟,文火再煮会。

1、长柚皮洗净之后在水里泡30分钟~然后用盐搓洗表皮,再洗濯洗净~

图片 6

2、将橘红皮切大块,然后把内部浅莲红的局地去掉~再归入干净的水中浸润一天~

步骤6

3、将水与黑糖以5:1的百分比煮开~倒入香柚皮~熬制20-30分钟左右~至内紫皮变得透明,汤汁浓稠之后关火~

趁热装卷口瓶,装好再将食蜜倒入,待冷却后密闭保存。

4、捞出来自然的干之后晒干~也许微波炉、烤箱100左右也足以~

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蜂生蜜慈利甜柚茶

步骤7

​原料:柚子1个,蜂蜜500克,冰糖100克,盐1勺

先泡上一杯。

做法:

图片 8

1、香栾上涂抹上一层盐干搓,然后把文旦皮削下来~藤黄的部分刮干净~

步骤8

2、将金兰柚肉撕成小块,皮切成细丝之后放在食盐加水里盐渍1小时~

泡过的金瓜柚茶,看到么都以真材实料,果肉多多。 小贴士

3、把盐渍好的红柚Pina入清水中,用中火煮10分钟煮软~

假定做果茶,提议先粉碎再营造,若不喜太甜如故是老一辈食用,赤砂糖减量减半,口感偏清苦清香,四季抛皮管理去白很关键,土黄部分去除得通透到底,苦涩味越少,极其加白糖熬制岩蜂注入,未有苦独有甜果香。

4、把桑麻柚皮和果肉放入干净无油的小锅中,加一小碗清澈的凉水和原糖~用中型Mini火熬1钟头至粘稠就能够~熬的时候边熬至边搅动~

5、放凉之后步入白蜜,搅和之后做成石饴金兰柚茶~

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关键词: 特马

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