特马王中王一码一肖:美食食谱

日期:2019-11-01编辑作者:美食新闻
  • 少许
  • 料酒少许
  • 小葱少许
  • 少许
  • 乌米汁适量

“乌米饭,又名阿弥饭、青饭精。大多数地域都在公历五月中八, 多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成民俗,也某些在小寒或是小暑时令。但大家这里的人延续没到三月中八就急着吃乌米饭了。乌米饭油亮川白芷,由江米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以去除风湿活血。包了咸黑灰的肉圆滚上乌米汁浸润过的糯米,蒸10分钟,清香四溢的乌米圆子就出锅啦!”

5张图片

辅料

食物原料明细

特马王中王一码一肖 1

  • 别的口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 高端难度
  • 糯米80克
  • 猪肉末150克
  • 咸蛋黄4个

乌米圆子的做法步骤

  • 特马王中王一码一肖 21江米洗净,用乌米汁浸润4钟头以上,天气热的话放入三门冰箱冷藏浸润。
  • 特马王中王一码一肖 32浸透过的籼糯风干水分备用。
  • 特马王中王一码一肖 43咸铅灰抽取备用(笔者用的真空包装咸鸭蛋,口感有一点欠缺,建议用非常的咸鸭象牙白相比较好)
  • 特马王中王一码一肖 54肉末里归入盐,黄酒,黄葱末,姜按顺时针方向拌匀,取一点肉末,包上咸藕灰。
  • 特马王中王一码一肖 65把包上咸煤黑的肉圆揉圆。
  • 特马王中王一码一肖 76均匀的裹上通过浸透乌米汁的籼糯,用手轻轻地按压表面,使籼糯不易脱落。
  • 特马王中王一码一肖 87做好的乌米圆子放入盆子中。
  • 特马王中王一码一肖 98蒸锅中放水,温火煮开后,归入乌米圆子蒸12-15分钟就可以。
  • 特马王中王一码一肖 109香气扑鼻的乌米圆子出锅啦!

主料

小秘诀江米一定要先行浸透最少3钟头以上。如若一直不浸透就蒸,口感硬且不好吃。笔者用的真空包装咸鸭蛋,紫铜色口感有一点点欠缺,提议用特别的咸鸭青古铜色比较好。

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关键词: 特马

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