虾皮韭菜炒南瓜的做法,美食食谱

日期:2019-08-22编辑作者:王中王大公开内部一码

草钟乳洗净切段

主料

步骤1

“麦虾是大家当地的一种面食,平日用面粉、鸡蛋加一丢丢盐和弄成粘稠的面糊,放置一段时间后再用刀削成细长条,与面条和面疙瘩有所分歧。烧麦虾也反映出主妇技能的差别,高手能不负义务一手拿刀,一手转着面碗削面而麦虾不断。本事差了一点的高频是麦虾大小不一而短,在那之中面糊的粘稠度也是很首要的。”

热锅放油,加热,入虾皮香信先炒几下,放入金瓜丝干炒,加水加锅盖煮5分钟左右,放入韭芽段,过2秒钟,入盐调味就可以。

食物的原料明细

韭菜 1把 南瓜 1个
虾皮 适量 香菇 3朵
盐 适量

图片 1

步骤2

  • 面粉100g
  • 鸡蛋1个
  • 2g
  • 洋葱适量
  • 嫩南瓜适量
  • 冬笋适量
  • 干香菇适量
  • 韭菜适量

虾米洗净控干水,香菌泡发沥水切片

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 平日难度

食物的原料清单

家常麦虾的做法步骤

步骤3

烹饪步骤

  • 适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 米糠油适量
  • 鸡精适量

步骤4

  • 图片 21白面加鸡蛋、盐和适当的数量水搅动成粘稠的面糊,放置1小时左右
  • 图片 32预备食物的材料
  • 图片 43玉葱,嫩看瓜,笋切条。香信洗净,不用泡发
  • 图片 54锅中放油,下入洗净的寸菇用大火混煮2分钟,盛出待用
  • 图片 65锅中留底油,先归入圆葱丝炒香,再放入嫩番蒲丝和笋丝乾煎,快熟时加盐、黄酒、老抽调味,盛出
  • 图片 76锅中翻腾适合的数量水和薄菇,烧沸
  • 图片 87用刀沿着碗的边缘把面糊削成细长条状。(双手非常,没办法拍照)。
  • 图片 98烧好的麦虾
  • 图片 109扁菜洗净切细,加盐、生抽、调味素、芝麻油,从锅中舀取沸水搅匀成调味剂汁
  • 图片 1110麦虾盛到碗中
  • 图片 1211码上炒好的蔬菜,舀取壮阳草汁。

番瓜洗净切成条后切块

辅料

小法门配料可按自个儿爱怜加多,最常用的是萝卜丝、毛芋、香信之类。

1张图片

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关键词: 特马

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